Nasi Ayam Hainan Praktis (Magicom) 🐤 - FLo.
Anda dapat membuat Nasi Ayam Hainan Praktis (Magicom) 🐤 - FLo menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Nasi Ayam Hainan Praktis (Magicom) 🐤 - FLo
- Sediakan Bahan u/ merebus ayam:.
- Anda memerlukan 1 ekor ayam negeri utuh yang besar dan gemuk berat sekitar 1000 gram + 2 sendok makan garam + 1 butir jeruk nipis.
- Sediakan 1 buah bawang bombay kecil potong menjadi 6 bagian.
- Sediakan 3 lembar daun pandan, cuci bersih dan ikat menjadi simpul.
- Siapkan 4 siung bawang putih, memarkan.
- Anda membutuhkan 2 batang daun bawang, potong sepanjang 3 cm.
- Sediakan 3 cm jahe, iris tipis.
- Anda membutuhkan 2 sendok teh garam.
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur (jika suka).
- Anda memerlukan 2 liter air.
- Siapkan 🚄.
- Anda membutuhkan Bahan untuk memasak nasi:.
- Anda membutuhkan 400 gr beras, cuci bersih (3cup).
- Anda membutuhkan 1 sdm margarine.
- Anda membutuhkan 3 siung bawang putih cincang halus.
- Anda memerlukan 2 cm jahe diparut.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 550 ml air kaldu bekas merebus ayam.
- Anda memerlukan 2 lembar daun pandan simpulkan.
Langkah membuat Nasi Ayam Hainan Praktis (Magicom) 🐤 - FLo
- Siapkan ayam (bisa ayam negeri/kampung) Gosok permukaan kulit ayam dgn garam kasar hingga kulit ayam terlihat licin dan bersih Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih..
- Siapkan panci, masukkan air & garam. Letakkan ayam ke dalam panci berisi air, Masukkan bawang putih, bawang bombay, daun bawang & jahe Rebus ayam perlahan dengan api kecil selama 45 menit dgn menutup panci, Oh ya, jangan lupa mencicipi kuah kaldunya ya, jika kurang asin tambahkan garam Matikan api diamkan 30menit, tiriskan ayam (Kuah kaldu ini akan kita gunakan untuk memasak nasi dan saat menyajikan ayam dengan nasi).
- Siapkan teflon, panaskan margarin, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan beras yang telah dicuci hingga bersih. Tumis beras dan bumbu hingga beras tampak mengering dan terselimuti bumbu. Angkat..
- Tuangkan beras ke panci rice cooker, masukkan 550 - 600 ml air kaldu sisa merebus ayam, tambahkan minyak wijen dan daun pandan. Masak hingga matang. Aduk-aduk nasi yang telah matang di rice cooker agar tidak menggumpal.
- Sajikan dengan ayam yang sudah dioles minyak wijen (agar lebih gurih) 😋.
- Bisa juga disajikan dgn kuah kaldu dan sayuran rebus.