Cara Membuat Ayam Pop Sedap

Ayam Pop.

Anda dapat membikin Ayam Pop dengan 24 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Pop

1. Anda membutuhkan 1/2 ekor ayam, potong 5.
2. Anda membutuhkan 1 sdt garam.
3. Anda membutuhkan 1/3 buah jeruk nipis.
4. Siapkan 300 ml air kelapa.
5. Siapkan 1 buah serai, memarkan.
6. Anda membutuhkan 1 cm jahe, memarkan.
7. Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan.
8. Anda membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 2 lembar daun salam.
10. Sediakan 1/2 sdt garam.
11. Sediakan Bumbu halus:.
12. Anda memerlukan 2 siung bawang merah.
13. Sediakan 2 siung bawang putih.
14. Sediakan 1 buah kemiri sangrai.
15. Anda membutuhkan Sambal:.
16. Anda membutuhkan 1 buah tomat merah, belah 2.
17. Anda membutuhkan 6 buah cabe merah keriting.
18. Sediakan 2 buah cabe rawit merah (optional).
19. Siapkan 4 siung bawang merah.
20. Anda memerlukan 3 siung bawang putih.
21. Sediakan 200 ml air, untuk merebus.
22. Anda memerlukan 1 sdt garam.
23. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya.
24. Sediakan 50 ml air rebusan ayam / cabe.

Cara membuat Ayam Pop

1. Remas ayam dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas hingga bersih, tiriskan..
2. Siapkan wajan, campur ayam, air kelapa, dan semua bumbu. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga air surut dan ayam matang. Tiriskan ayam, lepaskan kulitnya..
3. Panaskan minyak dan 1 sdm margarin, goreng ayam selama beberapa detik saja dikedua sisinya, hingga ayam masih berwarna putih, angkat..
4. Rebus semua bahan sambal kecuali garam dan air jeruk nipis, rebus hingga cabe empuk dan matang. Haluskan semua bahan rebusan, tambahkan beberapa sendok air bekas merebus ayam, beri garam dan air jeruk nipis, aduk rata, tes rasa..