Resep Ayam Goreng Terasi Nikmat

Ayam Goreng Terasi.

Anda dapat memasak Ayam Goreng Terasi dengan 18 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Goreng Terasi

1. Anda memerlukan 1 ekor ayam potong, potong kecil².
2. Anda membutuhkan >> Bhn marinasi :.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Anda membutuhkan 2 sdm terasi (aku 5sachet terasi ABC).
5. Anda memerlukan 2 cm jahe.
6. Siapkan 2 sdm kecap asin.
7. Anda membutuhkan 1,5 sdm minyak wijen.
8. Anda membutuhkan 1 sdm maizena.
9. Sediakan 1 sdm saus tiram.
10. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
11. Anda memerlukan 1/2 sdt gula pasir.
12. Siapkan 50-100 ml air (aku 50ml).
13. Anda memerlukan >> lapisan kering : campur jadi satu.
14. Anda memerlukan 4 sdm maizena.
15. Sediakan 2 sdm tapioka.
16. Anda membutuhkan 1 sdm terigu.
17. Sediakan 1 sdm tepung beras.
18. Anda memerlukan 1/2 sdt baking pwd.

Cara membuat Ayam Goreng Terasi

1. Cuci ayam pake jeruk nipis dan garam, bilas smp airnya bening..
2. Haluskan bawang putih, jahe dan terasi. Siapkan mangkuk bertutup campur semua bhn marinasi. Masukkan ayam aduk2 rata. Diamkan min 3jam (aku semalaman)..
3. Tiriskan ayam, masukkan dlm mangkuk kering. Masukkan campuran tepung, aduk2 dgn jari telunjuk smp rata..
4. Goreng diminyak byk api kecil smp matang kecoklatan. Sajikan dgn lalapn dan sambal sesuai selera..