Resep Tongseng Ayam Sedap

Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Anda dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tongseng Ayam

1. Siapkan Bahan.
2. Anda membutuhkan 250 gram daging ayam bagian dada, potong-potong ukuran 3x2 cm.
3. Anda membutuhkan 3 lembar daun kol, rajang kasar.
4. Anda membutuhkan 2 buah tomat merah, potong2.
5. Anda membutuhkan 2 batang daun bawang, iris serong.
6. Anda membutuhkan 500 ml air.
7. Siapkan Bumbu, haluskan.
8. Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
9. Siapkan 1 buah cabe merah, buang bijinya.
10. Siapkan 4 buah cabai rawit.
11. Anda membutuhkan 3 siung bawang putih.
12. Anda membutuhkan 4 butir bawang merah.
13. Sediakan 1 sdt merica butiran.
14. Siapkan 1 ruas jahe.
15. Anda memerlukan 4 butir kemiri sangrai.
16. Anda membutuhkan minyak untuk menumis.
17. Siapkan Bumbu lainnya.
18. Anda membutuhkan 3 lembat daun jeruk, sobek2.
19. Anda memerlukan 1 batang serai, pipihkan.
20. Siapkan 1 sdm bumbu kari bubuk.
21. Anda memerlukan secukupnya garam, gula.
22. Anda membutuhkan 2 sdm kecap manis.
23. Sediakan irisan cabe rawit jika kurang pedas.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Cara membuat Tongseng Ayam

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai.
2. Masukkan ayam, oseng oseng hingga berubah warna.
3. Tambahkan air, kol, bubuk kari, kecap manis, garam, gula..
4. Masak hingga air agak menyusut, tambahkan tomat. Koreksi rasa.
5. Hidangkan.

Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia.