Resep Membuat Mie Goreng Hong Kong Sedap

Mie Goreng Hong Kong.

Anda dapat membuat Mie Goreng Hong Kong menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Mie Goreng Hong Kong

1. Siapkan 4 buah Mie Telur.
2. Sediakan 1 mangkok irisan Daging Ayam.
3. Sediakan 10 biji Udang kupas(bisa pakai udang kering).
4. Anda memerlukan 1 buah Wortel.
5. Anda membutuhkan Kubis.
6. Sediakan Jamur Kuping.
7. Siapkan 10 buah Cabai Rawit bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera.
8. Sediakan 3 batang daun Bawang.
9. Anda membutuhkan 3 batang daun Seledri.
10. Anda membutuhkan Bumbu Halus:.
11. Anda memerlukan 7 Cabai Rawit.
12. Anda memerlukan 4 Siung Bawang Putih.
13. Anda membutuhkan 3 Siung Bawang Merah.
14. Anda membutuhkan Merica.
15. Sediakan Garam.
16. Anda membutuhkan Penyedap Rasa(saya pakai Masako).
17. Anda memerlukan 3 Sendok Makan Kecap Asin.
18. Anda membutuhkan 2 Sendok Makan Kecap Manis.
19. Siapkan 1 Sendok makan Minyak Wijen.

Langkah membuat Mie Goreng Hong Kong

1. Mie Telur. Mie bisa Diganti dengan Bihun sesuai Selera..
2. Rebus sebentar Mie dengan air mendidih, lalu tiriskan..
3. Potong tipis panjang Wortel, Kubis, Jamur Kuping, dan Cabai Rawit. Potong kecil-kecil daun Bawang dan daun seledri..
4. Gerus Bawang merah, Bawang putih, Cabai, Garam, Merica dan masako. Lalu goreng bumbu dengan sedikit Minyak..
5. Masukan Udang yang sudah dikupas dan irisan daging Ayam irisan Cabai Rawit kedalam bumbu. Tambahkan potongan jamur, tumis setengah matang..
6. Masukan MIE yang sudah direbus. Tumis sebentar..
7. Kemudian Tambahkan semua sayuran yang sudah dipotong. lalu tambahkan Kecap Asin dan kecap manis aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata. Tumis sampai matang..
8. Tambahkan minyak wijen. Sajikan dengan taburan Bawang Goreng dan irisan Mentimun..