Resep Mudah Menyiapkan Opor Ayam Buncis Lezat

Opor Ayam Buncis.

Anda dapat membuat Opor Ayam Buncis menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Opor Ayam Buncis

1. Anda memerlukan 1/2 kg Ayam.
2. Siapkan Segenggam Buncis.
3. Anda membutuhkan 1 bks Santan Kara.
4. Sediakan Bumbu Halus.
5. Sediakan 5 siung Bawang Merah.
6. Anda membutuhkan 2 siung Bawang Putih.
7. Sediakan 3 butir Kemiri.
8. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
9. Sediakan 1 ruas Jahe.
10. Anda membutuhkan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
11. Anda membutuhkan Bahan Tambahan.
12. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
13. Anda membutuhkan 3 lembar Daun Jeruk.
14. Anda membutuhkan 2 btg Serai.

Langkah membuat Opor Ayam Buncis

1. Potong dan cuci bersih ayam.. lalu goreng sebentar atau setengah matang.. *catatan: hanya agar ayam tidak cepat basi nanti.
2. Ulek atau Blender bumbu halus.. lalu tumis dengan bumbu tambahan.. untuk serai jangn lupa di geprek...
3. Jika sudah tercium harum.. selanjutnya masukkan ayam yg sudah di goreng setengah matang tadi.. aduk aduk rata...
4. Selanjutnya tambahkan air sekitar 2 sampai 3 gelas.. lalu masukkan santan, garam, gula, dan penyedap...
5. Terakhir.. masukkan buncis yg sudah di potong dan cuci bersih.. aduk aduk.. masak hingga air terlihat sedikit berkurang.. lalu cek rasa...
6. Selamat Mencoba☺️☺️🥰.