Resep Resep Opor Ayam Sederhana Nikmat

Resep masakan ayam lokal untuk inspirasi memasak anda

Resep Opor Ayam Sederhana.

Resep Opor Ayam Sederhana Anda dapat memasak Resep Opor Ayam Sederhana dengan 15 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Resep Opor Ayam Sederhana

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Siapkan 500 ml air.
  3. Anda membutuhkan 150-200 ml santan.
  4. Anda memerlukan Gula.
  5. Anda memerlukan Garam.
  6. Sediakan Minyak goreng.
  7. Sediakan Bawang goreng.
  8. Siapkan Tomat.
  9. Anda memerlukan 7 siung bawang merah.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih.
  11. Anda membutuhkan 3 butir kemiri.
  12. Siapkan Lengkuas.
  13. Anda membutuhkan Ketumbar.
  14. Anda memerlukan Serai.
  15. Anda memerlukan Daun salam.

Cara membuat Resep Opor Ayam Sederhana

  1. Cuci ayam hingga bersih. Potong ayam kecil-kecil atau sesuai selera..
  2. Rebus ayam sebentar, sekitar 5 menit. Buang airnya. Sangrai kemiri..
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kemiri yang telah disangrai..
  4. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan..
  5. Masukkan lengkuas dan serai yang sebelumnya digeprek ke bumbu yang tengah ditumis. Masukkan pula daun salam..
  6. Masukkan ayam, air, dan santan. Tambahkan garam dan gula sesuai selera..
  7. Rebus hingga ayam matang..
  8. Masukkan tomat yang dipotong-potong sesuai selera..
  9. Maka opor ayam pun siap disajikan. Lebih enak lagi kalau ditaburi dengan bawang goreng..