Resep Membuat Sempol Ayam Sederhana Enak

Sempol Ayam Sederhana.

Anda dapat memasak Sempol Ayam Sederhana dengan 13 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Sempol Ayam Sederhana

1. Siapkan 250 gr ayam fillet.
2. Sediakan 70 gr tapioka.
3. Siapkan 30 gr tepung terigu.
4. Anda membutuhkan 1 butir telur.
5. Siapkan 2 batang daun kucai/daun bawang cincang halus.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Anda memerlukan 1/2 sdt lada bubuk.
8. Anda membutuhkan Bumbu halus:.
9. Sediakan 5 siung bawang putih (saya goreng dahulu 1/2 matang).
10. Anda membutuhkan 3 sdm bawang merah goreng.
11. Anda memerlukan Bahan pelengkap:.
12. Siapkan 1 butir telur + ½ sdt garam, kocok lepas.
13. Siapkan Tusuk Sate.

Cara membuat Sempol Ayam Sederhana

1. Haluskan fillet ayam, lalu campurkan semua bahan. Tambahkan bumbu halus lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bisa dibentuk..
2. Oles telapak tangan dengan sedikit minyak goreng supaya tidak lengket. Ambil secukupnya adonan lalu tempelkan di ujung tusukan sate lalu bentuk-bentuk dan kepal-kepal hingga melekat sempurna. Didihkan air, lalu rebus sempol ayam selama 15-20 menit, tiriskan dan dinginkan..
3. Celupkan sempol ayam ke dalam kocokan telur lalu goreng dengan minyak panas dan api sedang, hingga sempol ayam matang. Sajikan selagi hangat..