Resep Kulit ayam krispi cabe ijo Lezat

Resep masakan ayam lokal untuk inspirasi memasak anda

Kulit ayam krispi cabe ijo. Fimela.com, Jakarta Kulit ayam merupakan bagian yang paling enak. Kulit ayam yang digoreng memiliki tekstur yang krispi, dan membuat lidah menjadi ketagihan untuk menikmatinya. Sebenarnya kulit ayam memiliki kandungan lemak yang banyak, dan tidak terlalu baik untuk kesehatan.

Kulit ayam krispi cabe ijo Kulit ayam krispi pedas ini dijamin akan membuat anda ketagihan. Kulit ayam bisa anda olah menjadi berbagai sajian nikmat, salah satunya kulit ayam tepung krispi. Rasanya yang gurih akan memanjakan lidah. Anda dapat memasak Kulit ayam krispi cabe ijo dengan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kulit ayam krispi cabe ijo

  1. Sediakan 500 gram Kulit ayam.
  2. Siapkan 1 buah Kentang uk. Sedang.
  3. Anda membutuhkan 3 buah Cabe ijo besar.
  4. Sediakan Cabe ijo rawit segemgam.
  5. Sediakan 3 siung Bawang merah.
  6. Anda membutuhkan 2 siung Bawang putih.
  7. Sediakan secukupnya Garam.
  8. Sediakan secukupnya Micin / kaldu jamur.
  9. Siapkan Lada.
  10. Siapkan Kecap asin.
  11. Anda membutuhkan 1 buah Tomat ijo sedang.
  12. Siapkan 1/2 buah Jeruk nipis.

Resep ayam karage krispi siram saus cabe ini selain mudah dibikin, cepat sekaligus hemat di kantong. Kulit ayam merupakan salah satu bagian ayam yang kurang diminati dan acapkali terbuang sia-sia. Kendati demikian, kalau kulit ayam sudah diolah menjadi krispi pastinya kulit ayam jadi rebutan semua orang. Tapi biar gak cuma digoreng pakai tepung.

Langkah membuat Kulit ayam krispi cabe ijo

  1. Cuci bersih kulit ayam lalu di rebus sampai lemaknya keluar kira2 15 menit lalu cuci lagi.
  2. Setelah kulit bersih marimasi dgn garam, jeruk nipis & lada, diam kan 15 menit lalu goreng sampai berubah warna coklat.
  3. Kupas kentang potong2 memanjang dan goreng.
  4. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe & tomat ijo, setelah bau harum masukan kulit & kentang, tambahkan lada kaldu jamur dan kecap asin, aduk2 sebentar dan siap dihidangkan.

Ayam goreng yang masih basah gitu dimasak sama sambel ijo favorit, duh. Diah Didi's Kitchen: Kulit Ayam Goreng Krispi. Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo yang istimewa. Berikut ini resep yang bisa dicoba.