Resep Sempol ayam Lezat

Resep masakan ayam lokal untuk inspirasi memasak anda

Sempol ayam. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan.

Sempol ayam Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Anda dapat membuat Sempol ayam dengan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Sempol ayam

  1. Anda memerlukan 1/4 kg ayam giling.
  2. Anda memerlukan 250 gr tepung kanji/tapioka.
  3. Siapkan 1 butir telur.
  4. Anda memerlukan 4 siung bawang putih dihaluskan.
  5. Sediakan 1 sdt garam.
  6. Sediakan 1/2 sdt gula.
  7. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
  8. Siapkan 2 batang daun bawang dipotong-potong.

Sempolan atau sempol adalah sejenis gorengan yang terbuat dari tepung tapioka. Nama sempol diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur. Sempol banyak dijumpai di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Cara Membuat Jajanan Malang Sempol Ayam Sederhana Enak.

Langkah membuat Sempol ayam

  1. Campur semua bahan.aduk rata.
  2. Ambil adonan secukupnya lalu kepalkan pada tusuk sate.
  3. Rebus di air mendidih yg sudah diberi sedikit minyak (agar tidak saling lengket).tunggu sampai mengapung (tanda sudah matang).
  4. Angkat lalu tiriskan..
  5. Setelah agak dingin Balur dg kocokan telur lalu goreng sampai kecoklatan..
  6. Selamat mencoba!!!.

Sempol ayam sudah selesai dibuat tinggal disajikan dengan pelengkap saus sambal atau mayonais kesukaan anda. Sempol ayam saat ini menjadi jajanan favorit yang kerap dicari. Pada umumnya, sempol ayam merupakan salah satu cemilan yang terbuat dari olahan daging ayam. Rekomendasi sempol ayam pertama adalah Ayam Sempol Cemal Cemil. Sempolnya dikemas di dalam plastik, berisi beberapa tusuk sempol yang berbentuk pipih dan kecil-kecil.