Resep Sop Ayam Klaten Mantap

Sop Ayam Klaten.

Anda dapat membuat Sop Ayam Klaten menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Sop Ayam Klaten

1. Anda memerlukan 1/2 kg ayam.
2. Anda membutuhkan 4 buah kentang besar.
3. Anda memerlukan 2 buah wortel besar.
4. Anda membutuhkan 2 batang seledri.
5. Siapkan 2 batang daun bawang.
6. Sediakan 1 buah tomat.
7. Siapkan Bumbu :.
8. Anda memerlukan 6 siung bawang putih.
9. Siapkan 1 serai geprek.
10. Siapkan 1 ruas jari jahe geprek.
11. Siapkan 2 lb daun salam.
12. Sediakan Garam,Gula Pasir,Kaldu Bubuk.

Cara membuat Sop Ayam Klaten

1. Potong ayam sesuai selera, rebus 1/2 jam diapi kecil, setelah selesai tiriskan, ini biar lemak berlebih dan amisnya ilang ya moms, selain itu bisa jd lebih empuk.
2. Cincang bawang putih,kemudian tumis di panci dengan minyak secukupnya, masukan salam, serai, jahe, setelah harum masukan air kira2 5 gelas belimbing. Aduk2.
3. Setelah mendidih masukan ayam dan kentang wortel yg sudah dipotong, tambahkan garam,gula pasir dan kaldu bubuk, kecilkan apinya dan test rasa ya moms.
4. Rebus kira2 20 menit hingga sayuran matang, masukan daun bawang seledri. Sajikan panas2 deh 😊😊😊.