Tahu Walik Ayam Wortel.
Anda dapat membikin Tahu Walik Ayam Wortel menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Tahu Walik Ayam Wortel
- Siapkan 200 gr fillet ayam bagian dada.
- Anda membutuhkan 1/2 bh wortel.
- Siapkan 1 sdm bawang merah goreng.
- Anda membutuhkan 3 siung bawang putih goreng utuh.
- Sediakan 100 gr tepung tapioka.
- Anda membutuhkan 1-2 bh daun bawang iris halus.
- Anda membutuhkan 50-70 ml air panas.
- Anda membutuhkan sesuai selera Garam, gula, merica, kaldu jamur.
- Anda memerlukan 20 bh tahu goreng.
- Anda memerlukan Minyak untuk menggoreng.
Langkah membuat Tahu Walik Ayam Wortel
- Potong 1 sisi bagian tahu lalu balikan bagian dalam keluar. Jika yang digunakan bukan tahu pong, kurangi sebagian isinya campur ke dalam adonan.
- Cincang ayam menggunakan chopper bersamaan dengan bawang putih. Wortel juga dicincang bersamaan dengan bawang merah.
- Campurkan bahan2 yg sdh dicincang kedalam wadah bersamaan dengan isian tahu, tepung tapioka, gula, garam, merica dan kaldu jamur aduk rata.
- Setelah rata tuang air panas sedikit demi sedikit jangan terlalu lembek.
- Masukan isian kedalam tahu yang sudah di balik tadi sampai habis.
- Tahu walik siap di goreng dengan api sedang sampai golden brown. Atau kalau mau dijadikan stock cemilan di kulkas kukus dulu tahu walik kurleb 20 menit dan saat mau dihidangkan tinggal goreng... tetep kriuk2 kok 😘👍 selamat mencobaa.