Resep Garang Asem Ayam Nikmat

Garang Asem Ayam.

Anda dapat membuat Garang Asem Ayam dengan 14 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Garang Asem Ayam

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Anda membutuhkan 9 buah belimbing wuluh.
3. Anda membutuhkan 8 siung bamer.
4. Anda membutuhkan 5 siung baput.
5. Sediakan 1 ruas jahe.
6. Anda memerlukan 1 ruas lengkuas.
7. Siapkan 5 buah cabai keriting merah.
8. Sediakan 5 buah cabai keriting ijo.
9. Siapkan 5 buah tomat ijo.
10. Sediakan 3 lembah daun salam.
11. Anda memerlukan 1 tangkai sereh.
12. Siapkan Garam.
13. Siapkan Gula pasir.
14. Siapkan Merica.

Cara membuat Garang Asem Ayam

1. Cuci bersih ayam dan bumbu, Lalu tiriskan.
2. Rebus ayam sekitar 10 menit, angkat lalu biarkan dingin.
3. Iris semua bumbu, kecuali daun salam dan sereh.
4. Tumis bumbu hingga harum, lalu masukan ayam dan tambahkan air. Rebus hingga mendidih, jangan lupa tambahkan garam, merica dan gula pasir. lalu masukan tomat dan belimbing wuluh. Kemudian sajikan dalam mangkuk.