Resep Ayam organik lado ijo Mantap

Ayam organik lado ijo. Salah satunya Kota Padang dengan ayam lado ijo kemangi. Rasanya pedas dan gurih membuat semua orang suka menyantapnya. Sayangnya, tidak semua tempat makan Padang menjual sajian lezat ini.

Nah, selain lezat, hidangan ini cocok disajikan untuk makan besar bersama dengan keluarga. Rempah dan bumbu yang begitu kaya pada hidangan ini. Itiak Lado Mudo Pak Ayang adalah masakan turun temurun dari keluarga "Pak Ayang", yang berasal dari nagari sianok Bukittinggi yang terkenal dengan Ngarai Sianok-nya. Anda dapat membuat Ayam organik lado ijo dengan 11 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam organik lado ijo

1. Anda memerlukan 1 ekor ayam organik marinasi potong 12 (900gram).
2. Anda membutuhkan Bumbu halus (blender).
3. Anda membutuhkan 2 genggam Cabe rawit hijau.
4. Anda memerlukan 6 siung Bawang merah.
5. Anda membutuhkan 6 siung Bawang putih.
6. Anda memerlukan 2 sdm Olive oil.
7. Anda membutuhkan 10 lembar Daun jeruk.
8. Anda membutuhkan Sereh 3 batang geprek.
9. Siapkan Garam himalayan secukupnya (1 sdt).
10. Anda membutuhkan Penyedap jamur totole secukupnya (1sdt).
11. Anda memerlukan Gula aren secukupnya (1 sdm).

Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Salah satu masakan khas padang lainnya ialah gulai ayam lado mudo (cabe ijo). GDM Organik merupakan merk Pupuk Organik dan Suplemen Organik Cair yang dibuat khusus untuk usaha pertanian, peternakan dan perikanan. Pupuk organik dan suplemen organik cair GDM terbuat dari bahan-bahan alami yang ramah lingkungan, serta dilengkapi dengan bakteri premium.

Cara membuat Ayam organik lado ijo

1. Ayam dithawing sampai tidak beku.
2. Blender halus bumbu cabai, bawang merah, bawang putih, tambahkan olive oil..
3. Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun jeruk dan sereh, tambahkan gargul secukupnya. Tdk perlu terlalu kuat karena ayam sudah dimarinasi. Gunakan wajan antilengket. Tidak perlu tambahkan minyak..
4. Taruh ayam di wadah tahan panas (sy pakai alumunium) lalu campurkan bumbu yg sdh ditumis tadi. Balur ke ayam sampai rata..
5. Kukus 30menit sampai matang. Ayam siap disajikan. Makan bersama sayur kukus 😊..

Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam goreng. Dinamakan demikian karena warna hijau datang dari gerusan paduan cabai hijau dan cabai. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau.