Cara Memasak 213. Tongseng Ayam Enak

Resep masakan ayam lokal untuk inspirasi memasak anda

213. Tongseng Ayam.

213. Tongseng Ayam Anda dapat membuat 213. Tongseng Ayam menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 213. Tongseng Ayam

  1. Anda membutuhkan 1/2 kg Ayam.
  2. Anda membutuhkan 1/4 bagian kubis.
  3. Siapkan 10 bh cabe rawit.
  4. Siapkan 1 bh tomat.
  5. Siapkan 2 batang daun bawang potong memanjang.
  6. Sediakan 2 lembar daun jeruk sobek-sobek.
  7. Sediakan 2 lembar daun salam.
  8. Anda membutuhkan 3 ruas lengkuas geprek.
  9. Anda memerlukan 1 batang serai geprek.
  10. Sediakan 3 sdm kecap.
  11. Sediakan secukupnya Air.
  12. Siapkan secukupnya Penyedap jamur.
  13. Sediakan secukupnya Garam.
  14. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  15. Anda membutuhkan secukupnya Minyak goreng.
  16. Anda memerlukan Bumbu yang dihaluskan:.
  17. Anda memerlukan 8 bh bawang merah.
  18. Sediakan 6 bh bawang putih.
  19. Sediakan 3 kemiri.
  20. Anda memerlukan 2 ruas kunyit.
  21. Siapkan 1/2 sdt merica.
  22. Anda membutuhkan 1 sdt ketumbar.

Cara membuat 213. Tongseng Ayam

  1. Cuci bersih ayam, lalu kucuri jeruk nipis. Siapkan bumbu yang dihaluskan.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai hingga wangi. Masukkan ayam, masak ayam hingga berubah rata. Lalu tambahkan air, kecap manis, gula pasir dan bumbu penyedap..
  3. Masak ayam hingga matang, jangan lupa cek rasa yaa mom. Masukkan cabe..
  4. Sebelum diangkat, masukkan kubis, tomat dan daun bawang. Aduk sebentar lalu sajikan..