Resep Menyiapkan 067》Sup Ayam Klaten Mantap

067》Sup Ayam Klaten.

Anda dapat membuat 067》Sup Ayam Klaten menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 067》Sup Ayam Klaten

1. Siapkan Bahan.
2. Anda membutuhkan 1 ekor ayam kampung lancur /muda.
3. Sediakan 3 buah wortel.
4. Anda memerlukan 1/2 bagian kembang kol.
5. Sediakan 2 buah kentang.
6. Sediakan Bumbu.
7. Siapkan 3 siung baput keprek.
8. Anda membutuhkan 6 ruas jahe geprek.
9. Anda memerlukan 5 lembar daun salam.
10. Anda memerlukan 5 lembar daun jeruk.
11. Sediakan 3 lenjar serai geprek.
12. Anda membutuhkan Secukupnya lada halus.
13. Anda memerlukan Secukupnya garam.
14. Sediakan 1 saset stevia sweetener tropicana.
15. Siapkan 2 untai ledri.

Langkah membuat 067》Sup Ayam Klaten

1. Potong ayam menjadi bagian kecil2. Cuci bersih. Sisihkan. Bisa rendam dengan perasan jeruk nipis dan garam..
2. Didihkan air. Rebus ayam hingga ayam setengah matang. Kecilkan api kompor. Rebus ayam hingga matang..
3. Potong2 sayuran. Cuci bersih. Sisihkan..
4. Saring kaldu ayam. Sisihkan.
5. Tumis baput geprek sampai harum, masukkan jahe geprek. Aduk2. Masukkan bumbu2 lain kecuali seledri. Tumis sampai harum. Masukkan air kaldu. Rebus sampai mendidih..
6. Setelah mendidih, masukkan wortel dan kembang kol. Rebus sampai setengah matang. Masukkan daging ayam. Rebus sebentar. Taburi seledri. Matikan kompor..
7. Goreng kentang sampai kuning keemasan. Tambahkan kentang goreng dan brambang goreng ke dalam sup saat hendak makan..