Cara Mudah Menyiapkan Tongseng Ayam Kentang Sedap

Resep masakan ayam lokal untuk inspirasi memasak anda

Tongseng Ayam Kentang.

Tongseng Ayam Kentang Anda dapat membikin Tongseng Ayam Kentang menggunakan 26 bahan dan 10 langkah. Seperti ini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tongseng Ayam Kentang

  1. Anda memerlukan 250 gr ayam fillet.
  2. Anda membutuhkan 1/4 kentang.
  3. Siapkan 3 kaldu blok rasa sapi.
  4. Anda membutuhkan 2 sachet Royco sapi.
  5. Sediakan 5 lembar daun salam.
  6. Anda memerlukan 5 daun jeruk.
  7. Siapkan 3 batang serai,geprek.
  8. Anda memerlukan 1 ruas jahe,geprek.
  9. Anda membutuhkan 500 gram kol,potong jgn terlalu kecil.
  10. Anda memerlukan 1 ruas lengkuas,geprek.
  11. Anda memerlukan 10 cabe rawit utuh,buang tangkai nya.
  12. Siapkan 2 tomat potong tipis2.
  13. Anda memerlukan 2 sachet santan Tropicana slim.
  14. Sediakan 1/4 biji pala,di parut.
  15. Sediakan 2 kayu manis.
  16. Anda membutuhkan 3 butir,saya gak tau nama nya,tapi saya lampirkan foto nya.
  17. Anda memerlukan 2 sdm ketumbar bubuk.
  18. Anda membutuhkan 1 sachet lada halus.
  19. Sediakan 100 ml minyak untuk tumis.
  20. Anda membutuhkan 500 ml air matang.
  21. Siapkan Bawang goreng.
  22. Anda memerlukan Bumbu halus.
  23. Sediakan 1 ruas kunyit.
  24. Siapkan 3 butir kemiri.
  25. Anda memerlukan 4 butir bawang putih.
  26. Sediakan 5 butir bawang merah.

Cara membuat Tongseng Ayam Kentang

  1. Potong dadu ayam yg sudah di cuci.
  2. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Kemudian masukkan daun salam,jahe,lengkuas dan batang serai.
  4. Setelah bumbu berwarna kuning,masukkan ayam fillet.
  5. Aduk ayam hingga daging terlihat masak.
  6. Masukkan kol dan cabe rawit utuh.
  7. Tambahkan air,kemudian masukkan santan Tropicana slim.
  8. Masukkan bumbu penyedap, kemudian tomat yg sudah di iris2.
  9. Ini bumbu tambahan yg syaa gak tau nama nya,tapi biasa saya pakai untuk masakan daging atau ayam,.
  10. Masak hingga kol layu dan bumbu meresap,karna santan nya bukan kelapa asli,jadi tidak perlu takut santan pecah,.