Tongseng Ayam Kentang.
Anda dapat membikin Tongseng Ayam Kentang menggunakan 26 bahan dan 10 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tongseng Ayam Kentang
- Anda memerlukan 250 gr ayam fillet.
- Anda membutuhkan 1/4 kentang.
- Siapkan 3 kaldu blok rasa sapi.
- Anda membutuhkan 2 sachet Royco sapi.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Anda memerlukan 5 daun jeruk.
- Siapkan 3 batang serai,geprek.
- Anda memerlukan 1 ruas jahe,geprek.
- Anda membutuhkan 500 gram kol,potong jgn terlalu kecil.
- Anda memerlukan 1 ruas lengkuas,geprek.
- Anda memerlukan 10 cabe rawit utuh,buang tangkai nya.
- Siapkan 2 tomat potong tipis2.
- Anda memerlukan 2 sachet santan Tropicana slim.
- Sediakan 1/4 biji pala,di parut.
- Sediakan 2 kayu manis.
- Anda membutuhkan 3 butir,saya gak tau nama nya,tapi saya lampirkan foto nya.
- Anda memerlukan 2 sdm ketumbar bubuk.
- Anda membutuhkan 1 sachet lada halus.
- Sediakan 100 ml minyak untuk tumis.
- Anda membutuhkan 500 ml air matang.
- Siapkan Bawang goreng.
- Anda memerlukan Bumbu halus.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Anda memerlukan 4 butir bawang putih.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
Cara membuat Tongseng Ayam Kentang
- Potong dadu ayam yg sudah di cuci.
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum.
- Kemudian masukkan daun salam,jahe,lengkuas dan batang serai.
- Setelah bumbu berwarna kuning,masukkan ayam fillet.
- Aduk ayam hingga daging terlihat masak.
- Masukkan kol dan cabe rawit utuh.
- Tambahkan air,kemudian masukkan santan Tropicana slim.
- Masukkan bumbu penyedap, kemudian tomat yg sudah di iris2.
- Ini bumbu tambahan yg syaa gak tau nama nya,tapi biasa saya pakai untuk masakan daging atau ayam,.
- Masak hingga kol layu dan bumbu meresap,karna santan nya bukan kelapa asli,jadi tidak perlu takut santan pecah,.