Resep Opor Ayam Enak

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Anda dapat membikin Opor Ayam dengan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Opor Ayam

1. Anda memerlukan 1/2 kg ayam.
2. Sediakan 500 ml santan cair.
3. Sediakan 200 ml santan kental.
4. Anda membutuhkan 1 bungkus bumbu opor kuning.
5. Anda memerlukan 1 batang serai.
6. Sediakan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Anda memerlukan secukupnya Gula.
9. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
10. Sediakan secukupnya Minyak.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Langkah membuat Opor Ayam

1. Rebus ayam menggunakan santan cair selama kurleb 15 menit atau sampai ayam terasa empuk..
2. Sementara ayam di rebus. Masukkan minyak secukupnya untuk menumis bumbu, bumbu opor kuning basah di tumis bersama dengan serai dan daun salam. Sisihkan..
3. Setelah ayam dirasa empuk,masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam yang menggunakan santan cair. Tunggu kurang lebih 10 menit..
4. Lalu tambahkan santan kental sambil tetap diaduk agar santan tidak pecah..
5. Pada langkah ini tambahkan gula,garam dan penyedap rasa secukupnya. Tunggu sampai agak mendidih untuk mematangkan santan. Matikan kompor..
6. Platting dan sajikan..

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.