Tongseng Ayam Pedas Tanpa Santan.
Anda dapat memasak Tongseng Ayam Pedas Tanpa Santan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Tongseng Ayam Pedas Tanpa Santan
- Anda membutuhkan 1 kg ayam potong.
- Anda memerlukan 1/2 potong kubis.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Anda membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Anda memerlukan 1 ruas jari laos.
- Anda membutuhkan 2 batang daun bawang.
- Anda membutuhkan 1 sendok makan gula putih.
- Sediakan 1 sendok teh kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sendok makan kecap manis.
- Anda memerlukan 1 sendok teh garam.
- Sediakan Minyak goreng.
- Anda memerlukan 1.5 liter Air.
- Siapkan BUMBU HALUS :.
- Anda membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Anda membutuhkan 7 buah cabe merah keriting.
- Anda memerlukan 1 ruas jari jahe.
- Anda memerlukan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 3 butir kemiri.
Langkah membuat Tongseng Ayam Pedas Tanpa Santan
- Siapkan bumbu yang harus di uleg.Rebus ayam sekitar 10 menit saja..
- Panaskan minyak,goreng bumbu hingga harum,masukkan daun salam dan daun jeruk.Jangan lupa ayamnya di potong-potong dadu ya..
- Potong juga kubis ya.Setelah bumbu harum masukkan air 1.5 liter.Lalu masukkan potongan ayam dan beri gula putih..
- Masukkan kaldu bubuk,kecap manis dan garam..
- Terakhir masukkan kubis dan tomat.Aduk merata dan koreksi rasa.Angkat dan sajikan..