Resep Membuat Tongseng Ayam Pedas Tanpa Santan Sedap

Resep masakan ayam lokal untuk inspirasi memasak anda

Tongseng Ayam Pedas Tanpa Santan.

Tongseng Ayam Pedas Tanpa Santan Anda dapat memasak Tongseng Ayam Pedas Tanpa Santan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Tongseng Ayam Pedas Tanpa Santan

  1. Anda membutuhkan 1 kg ayam potong.
  2. Anda memerlukan 1/2 potong kubis.
  3. Sediakan 1 buah tomat.
  4. Siapkan 3 lembar daun salam.
  5. Anda membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
  6. Anda memerlukan 1 ruas jari laos.
  7. Anda membutuhkan 2 batang daun bawang.
  8. Anda membutuhkan 1 sendok makan gula putih.
  9. Sediakan 1 sendok teh kaldu bubuk.
  10. Sediakan 1 sendok makan kecap manis.
  11. Anda memerlukan 1 sendok teh garam.
  12. Sediakan Minyak goreng.
  13. Anda memerlukan 1.5 liter Air.
  14. Siapkan BUMBU HALUS :.
  15. Anda membutuhkan 5 siung bawang putih.
  16. Siapkan 8 siung bawang merah.
  17. Anda membutuhkan 7 buah cabe merah keriting.
  18. Anda memerlukan 1 ruas jari jahe.
  19. Anda memerlukan 1 ruas jari kunyit.
  20. Siapkan 3 butir kemiri.

Langkah membuat Tongseng Ayam Pedas Tanpa Santan

  1. Siapkan bumbu yang harus di uleg.Rebus ayam sekitar 10 menit saja..
  2. Panaskan minyak,goreng bumbu hingga harum,masukkan daun salam dan daun jeruk.Jangan lupa ayamnya di potong-potong dadu ya..
  3. Potong juga kubis ya.Setelah bumbu harum masukkan air 1.5 liter.Lalu masukkan potongan ayam dan beri gula putih..
  4. Masukkan kaldu bubuk,kecap manis dan garam..
  5. Terakhir masukkan kubis dan tomat.Aduk merata dan koreksi rasa.Angkat dan sajikan..