Resep Topping Ayam Cwie Mie Malang Enak

Topping Ayam Cwie Mie Malang.

Anda dapat memasak Topping Ayam Cwie Mie Malang menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Topping Ayam Cwie Mie Malang

1. Sediakan 250 gram fillet dada ayam.
2. Siapkan 2 siung bawang putih.
3. Anda memerlukan 1 sdt kaldu bubuk.
4. Siapkan 1 sdt cuka makan.
5. Siapkan 1/2 sdt merica.
6. Anda memerlukan sejumput gula pasir.
7. Siapkan 50 ml air.
8. Siapkan Bahan rebusan :.
9. Siapkan 500 ml air.
10. Anda memerlukan 1 ruas ibu jari jahe (geprek).
11. Sediakan 1 siung bawang putih (geprek).

Cara membuat Topping Ayam Cwie Mie Malang

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan cuka diamkan selama 5 untuk menghilangkan bau amis. cuci kembali kemudian rebus dgn bahan rebusan selama 10 menit. angkat dan tiriskan..
2. Potong2 dadu ayam yg sudah direbus tadi, kemudian haluskan dgn blender bersama bawang putih, kaldu bubuk, merica dan gula, tambahkan air untuk mempermudah blender..
3. Setelah halus sangrai/goreng tanpa minyak ayam tadi hingga kering/tdk ada air sama sekali. aduk cepat agar tidak gosong. gunakan api kecil saat memasak..