Cara Memasak Ayam Garang Asem Sedap

Ayam Garang Asem.

Anda dapat membuat Ayam Garang Asem menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Garang Asem

1. Siapkan Bahan utama :.
2. Sediakan 1 ekor ayam, potong2 sesuai selera.
3. Siapkan 1 liter air (atau lebih).
4. Anda memerlukan Secukupnya garam.
5. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
6. Anda membutuhkan Bumbu cemplung :.
7. Anda membutuhkan 3 lembar daun salam.
8. Anda memerlukan 1 ruas langkuas, geprek.
9. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
10. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
11. Sediakan Bumbu diiris2 :.
12. Sediakan 5 siung bawang merah.
13. Anda memerlukan 5 siung bawang putih.
14. Anda membutuhkan 5 buah cabe merah.
15. Sediakan 1 buah tomat hijau.
16. Sediakan 6 buah belimbing sayur.
17. Sediakan 10 buah rawit merah.

Langkah membuat Ayam Garang Asem

1. Masak air bersama potongan ayam dan bumbu cemplung hingga ayam matang.
2. Jika ayam sudah matang, masukkan seluruh bumbu iris, KECUALI tomat dan belimbing sayur, lalu aduk hingga rata, bumbui dengan garam dan kaldu secukupnya.
3. Jika dirasa bumbu sudah pas, kecilkan api, masak hingga mendidih, kemudian masukkan irisan belimbing sayur dan tomat, biarkan mendidih sekali lagi, matikan api.