Sempol Ayam.
Anda dapat membikin Sempol Ayam dengan 13 bahan dan 7 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Sempol Ayam
- Sediakan 250 gr daging ayam bagian dada.
- Anda memerlukan 150 gr tepung tapioka.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 sdm bawang goreng.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Anda membutuhkan 1/2 sdm merica.
- Anda membutuhkan 1 sdm kaldu jamur totole.
- Siapkan secukupnya daun bawang iris tipis.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 50 ml air (-+1/4 gelas belimbing).
- Sediakan Bahan tambahan.
- Anda membutuhkan 1 butir telur.
- Anda membutuhkan 20 tusuk sate.
Langkah membuat Sempol Ayam
- Blender daging ayam hingga halus. Masukkan bawang putih, bawang goreng, garam, merica, kaldu jamur, daun bawang, air blender hingga tercampur rata..
- Pindah di wadah lain, masukkan telur campur rata. lalu masukan tepung tapioka campur rata.
- Beri minyak di tangan agar tidak lengket, bentuk jadi seperti sate. disini aku jadiin 20 tusuk..
- Rebus di air mendidih hingga matang.
- Kocok telur, lalu lumuri adonan di kocokan telur.
- Goreng di minyak panas hingga matang.
- Sempol ayam siap disajikan dengan saus sambal.