Resep Menyiapkan Ayam Tahu Tauco Cabe Hijau Lezat

Ayam Tahu Tauco Cabe Hijau.

Anda dapat membuat Ayam Tahu Tauco Cabe Hijau menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Tahu Tauco Cabe Hijau

1. Siapkan 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera).
2. Anda memerlukan 3 tahu kuning (potong dadu).
3. Anda membutuhkan 2 tomat ukuran sedang (potong sesuai selera).
4. Anda memerlukan 2 sdm tauco.
5. Sediakan 1 sdm gula pasir.
6. Anda memerlukan 1 sdt garam.
7. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
8. Anda membutuhkan 1 jeruk nipis.
9. Anda membutuhkan 1 batang serai (memarkan).
10. Anda membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 100 ml air.
12. Anda membutuhkan minyak secukupnya untuk menumis bumbu.
13. Sediakan bumbu.
14. Anda memerlukan 3 cabe hijau besar.
15. Sediakan 10 cabe hijau keriting.
16. Anda membutuhkan 7 bawang merah.
17. Anda memerlukan 3 bawang putih.

Langkah membuat Ayam Tahu Tauco Cabe Hijau

1. Siapkan bahan² yg dibutuhkan. Cuci bersih ayam dengan air yg telah di tetesi dgn perasan jeruk nipis.
2. Goreng Tahu & Ayam hingga kecoklatan, sisihkan.
3. Goreng sebentar bumbu, lalu uleg kasar. Kemudian tumis bumbu tsb dgn sereh & daun jeruk hingga harum.
4. Tambahkan air, tauco, gula, garam & merica bubuk. Aduk & koreksi rasa.
5. Masukkan tahu & ayam sambil di aduk hingga kuah menyusut.
6. Setelah menyusut masukkan tomat, aduk sesekali sbntar saja..
7. Masakan siap untuk di hidangkan..