Resep Opor Ayam ala RM Gudek Yu Nap Lezat

Opor Ayam ala RM Gudek Yu Nap.

Anda dapat memasak Opor Ayam ala RM Gudek Yu Nap menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Opor Ayam ala RM Gudek Yu Nap

1. Siapkan 1 kg ayam potong,asli ayam kampung.
2. Siapkan 1 santan kara (65 ml).
3. Anda membutuhkan 2 btg serai,geprek.
4. Anda memerlukan 4 lembar daun salam.
5. Sediakan 3 daun jeruk.
6. Sediakan 1 sdm gula pasir.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Sediakan 800 ml air.
9. Sediakan Minyak untuk menumis.
10. Sediakan Bumbu halus :.
11. Siapkan 10 siung bawang merah.
12. Anda membutuhkan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 ruas jempol lengkuas.
14. Anda memerlukan 1 ruas jahe.
15. Anda membutuhkan 1 ruas kencur.
16. Anda memerlukan 5 cm kunyit,asli 1 ruas kunyit.
17. Anda membutuhkan 5 biji kemiri.
18. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
19. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk/biji.

Cara membuat Opor Ayam ala RM Gudek Yu Nap

1. Siapkan bahan..
2. Ulek bumbu,tumis hingga wangi,masukan daun salam dan daun jeruk.
3. Masukan ayam,aduk rata,tambahkan air,masak hingga ayam setengah matang,masukan santan kara..
4. Tambahkan gulpas,garam,aduk rata,biarkan hingga ayam matang,koreksi rasa sesuai selera,dan matikan api..
5. Opor ayam siap disajikan..