Cara Mudah Membuat Opor Ayam Kampung Nikmat

Opor Ayam Kampung.

Anda dapat membuat Opor Ayam Kampung menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Opor Ayam Kampung

1. Anda membutuhkan 1 ekor ayam kampung.
2. Sediakan 1 ltr air.
3. Anda membutuhkan 65 ml santan kara.
4. Anda membutuhkan Secukupnya garam dan gula.
5. Anda memerlukan 2 lembar daun salam.
6. Anda membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
7. Siapkan Bumbu halus :.
8. Sediakan 4 siung bawang merah.
9. Anda memerlukan 3 siung bawang putih.
10. Anda memerlukan 2 butir kemiri.
11. Anda memerlukan 1 ruas jahe.
12. Anda membutuhkan 1 ruas lengkuas.
13. Sediakan 1 batang sereh.
14. Anda memerlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
15. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
16. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
17. Sediakan Pelengkap :.
18. Siapkan Bawang goreng.

Cara membuat Opor Ayam Kampung

1. Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga wangi dan matang.
2. Tambahkan air, masukan ayam yg telah dicuci bersih. Tambahkan garam dan gula.
3. Tutup panci, masak ayam hingga empuk. Masukan santan masak lagi hingga mendidih sambil terus diaduk. Kemudian tes rasa.
4. Beri taburan bawang goreng, opor ayam siap dihidangkan.