Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam kampung ternikmat sejagat raya! Opor ayam kampung pracimantoro, bumbunya lumer DI lidah,mantul tenan. Anda dapat membikin Opor ayam menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Opor ayam

Anda membutuhkan 1/2 kg paham ayam.
Anda membutuhkan 1/2 butir Santan kelapa dari kelapa.
Sediakan 3 buah kemiri.
Anda memerlukan 4 siung bawang putih.
Anda membutuhkan 10 siung bawang merah (di bagi 2).
Anda membutuhkan 1 lembar daun salam.
Sediakan 1 lenjer sereh.
Anda memerlukan 1 ruas laos.
Sediakan secukupnya Gula.
Anda memerlukan secukupnya Garam.
Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
Anda membutuhkan Sedikit minyak.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

Cara membuat Opor ayam

Cuci bersih paha ayam. Lalu ulek_ ulek bawang merah,bawang putih dan kemiri kemudian geprek sereh dan laosnya. (setiap masak aku lebih suka ulek manual pake ulekan dari pada di blender,rasanya lebih nikamat yang pake ulekan) nah bawang merahnya kita bagi dua ya,yg 3siung diulek yang 7siung kita potong_potong lalu di goreng (kalau ga mau ribet bisa beli bawang yang sudah di goreng kok).
Tumis bumbu yang sudah di ulek tadi kemudian tambahkan geprekan sereh,laos dan daun salam. Tunggu sampai harum lalu masukan ayam aduk_aduk smp tercampur dengan bumbu kasih sedikit air. Tunggu 5menit kemudian baru di kasih santan..
Aduk terus santan agar tidak pecah. Lalu tambahkan gula,garam dan penyedap rasa. Lalu cek rasa. Kalau sudah ok dan sudah matang. Angkaaaat dan sajikan. Jangan lupa di taburin bawang goreng di atasnya..
Selamat mencoba dan mari belajar berasa ☺☺☺happy cooking 😊😊.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.