Resep Sempol Ayam Mantap

Sempol Ayam.

Anda dapat membuat Sempol Ayam menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sempol Ayam

1. Anda memerlukan 200 g dada ayam.
2. Siapkan 1 butir telur.
3. Anda membutuhkan 18 sdm Tepung tapioka.
4. Siapkan 5 sdm Tepung terigu.
5. Anda membutuhkan 2 siung bawang putih.
6. Anda memerlukan 4 siung bawang merah.
7. Anda memerlukan 2 sdm saori saus tiram.
8. Sediakan 1/2 sdt gula.
9. Anda membutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
10. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
11. Sediakan 1/2 sdt garam.
12. Siapkan Secukupnya tusuk sate.

Cara membuat Sempol Ayam

1. Giling dada ayam, haluskan bawang merah dan bawang putih lalu campurkan kedalam ayam giling.
2. Masukkan saori, kaldu bubuk, garam, gula, merica bubuk, telur. Lalu aduk hingga tercampur.
3. Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk lagi hingga tercampur.
4. Bentuk adonan menggunakan tangan, lalu direbus hingga matang dan ditiriskan.
5. Tusuk adonan yang sudah matang dengan tusuk sate.
6. Lumuri sempol dengan telur yang sudah di kocok dan di goreng hingga kecoklatan.
7. Angkat dan siap di sajikan.