Cara Mudah Membuat Ayam Cabe Hijau Daun Jeruk Sedap

Ayam Cabe Hijau Daun Jeruk.

Anda dapat membikin Ayam Cabe Hijau Daun Jeruk dengan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Cabe Hijau Daun Jeruk

1. Sediakan 6 potong ayam, cuci bersih.
2. Siapkan 3 lbr daun jeruk, iris halus.
3. Anda membutuhkan 2 lbr daun salam.
4. Anda membutuhkan secukupnya Minyak goreng.
5. Siapkan secukupnya Air.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Anda memerlukan secukupnya Gula.
8. Sediakan Bahan marinasi ayam :.
9. Anda membutuhkan 1 sdm asam cuka dapur.
10. Anda memerlukan 1 sdm garam.
11. Siapkan Bahan yang digiling halus :.
12. Siapkan 2 siung bawang putih.
13. Anda memerlukan 1 sdt ketumbar.
14. Siapkan Bahan yang digiling kasar :.
15. Anda memerlukan 1 ons cabe hijau.
16. Anda membutuhkan 1/2 ons cabe rawit.
17. Siapkan 3 siung bawang merah.
18. Sediakan 1 bh tomat.

Langkah membuat Ayam Cabe Hijau Daun Jeruk

1. Campurkan ayam dengan bahan marinasi agar amis dan lendirnya hilang, diamkan selama 15 menit, lalu cuci bersih, maaf tadi sempat kefoto ya bun🤗.
2. Giling bahan yang dihaluskan.
3. Giling bahan yang digiling kasar.
4. Masukkan ayam dan bahan yang dihaluskan, tambahkan daun salam dan 50 CC air, masak hingga matang dan ayam tidak ada darah nya lagi. Tiriskan, lalu goreng, sisihkan..
5. Sisa minyak untuk menggoreng ayam tadi, tambahkan bahan yang digiling kasar, daun jeruk yang diiris halus, masak hingga harum, tambahkan air 50 cc, gula dan garam, tes rasa, masak hingga mendidih, tambahkan ayam sdh digoreng tadi, masak hingga bumbu meresap, jika mau berkuah bisa ditambahkan air lagi ya bunda..siap disajikan.