Cara Memasak Sempol Ayam Sedap

Sempol Ayam.

Anda dapat memasak Sempol Ayam menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Sempol Ayam

1. Siapkan 250 gr daging ayam fillet.
2. Siapkan 150 gr tepung tapioka/kanji.
3. Sediakan 100 gr tepung terigu.
4. Anda membutuhkan Secukupnya daun bawang (iris tipis).
5. Sediakan 1 btr telur (kocok).
6. Sediakan Bumbu halus.
7. Anda memerlukan 2 siung bawang putih.
8. Anda memerlukan Secukupnya garam dan lada.

Langkah membuat Sempol Ayam

1. Campurkan daging ayam, tepung terigu, tepung tapioka/kanji dan daun bawang. Aduk sampai rata.
2. Tambahkan garam dan lada, aduk rata. Apabila msh terlalu lembek boleh tambahkan tepung tapioka/kanji hingga adonan tidak terlalu lengket di tangan.
3. Ambil tusuk sate lalu bentuk adonan memanjang kemudian Panaskan air, rebus sebentar lalu angkat. Tiriskan.
4. Celupkan sempol ke dlm telur kocok, lalu goreng hingga kuning keemasan.
5. Sempol ayam siap dihidangkan dengan saus cocol dan mayonaise😘.