Resep Mudah Memasak Tongseng Ayam Nikmat

Tongseng Ayam.

Anda dapat memasak Tongseng Ayam dengan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Tongseng Ayam

1. Sediakan 500 gr daging ayam.
2. Anda membutuhkan 4 siung bawang merah, iris.
3. Anda membutuhkan 3-4 lembar daun kol (tergantung selera).
4. Anda memerlukan 1 buah tomat sedang, potong2.
5. Anda memerlukan Secukupnya cabe rawit.
6. Siapkan secukupnya Air.
7. Anda memerlukan Minyak untuk menumis.
8. Anda membutuhkan Garam, gula merah, kaldu bubuk.
9. Siapkan 2 sdm kecap manis.
10. Sediakan 1 batang serai, memarkan.
11. Siapkan 2 lembar daun salam.
12. Anda membutuhkan Bumbu Halus.
13. Sediakan 1 sdt merica.
14. Anda membutuhkan 3 siung bawang putih.
15. Anda membutuhkan 4 siung bawang merah.
16. Siapkan 2 ruas kunyit.
17. Anda memerlukan Secukupnya jahe (me : skip).
18. Anda memerlukan 2 butir kemiri.

Cara membuat Tongseng Ayam

1. Tumis bumbu halus sampai harum masukan serai dan daun salam. Setelah harum masukan potongan daging ayam dan tumis lagi hingga berubah warna.
2. Masukan air secukupnya dan tunggu mendidih, masukan gula merah, garam, kecap manis dan kaldu lalu aduk rata.
3. Setelah mendidih masukan irisan kol, tomat, bawang dan cabe aduk lagi tunggu hingga layu dan matikan api. Angkat dan sajikan.