Resep 💰Ekado Ayam Udang (Dengan Video) Sedap

💰Ekado Ayam Udang (Dengan Video).

Anda dapat membuat 💰Ekado Ayam Udang (Dengan Video) dengan 14 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin 💰Ekado Ayam Udang (Dengan Video)

1. Sediakan 200 gram Daging Ayam.
2. Anda memerlukan 50 gram Daging Udang.
3. Siapkan 4 lembar Kembang Tahu yang besar.
4. Anda memerlukan Daun pandan dipotong tipis-tipis.
5. Anda membutuhkan 20 butir telur puyuh, rebus & kupas.
6. Anda membutuhkan 2 siung bawang putih.
7. Anda memerlukan 2 sdm tepung sagu.
8. Anda membutuhkan 1 sdt kecap asin.
9. Anda membutuhkan 1 sdt saus tiram.
10. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
11. Siapkan 1 sdt merica.
12. Anda membutuhkan 1 sdt gula pasir.
13. Anda memerlukan 1 sdt garam.
14. Anda membutuhkan 1 butir telur.

Langkah membuat 💰Ekado Ayam Udang (Dengan Video)

1. Haluskan Ayam & udang dengan chopper. Masukkan bawang putih, telur, kecap2 & bumbu2 lainnya, haluskan sampai rata. Rendam daun pandan & kembang tahu dalam air panas..
2. Tiriskan & potong kembang tahu. Masukkan isian & telur puyuh di tengah, beri isian lagi. Bentuk bulat & ikat. Potong kulit kembang tahu yang berlebih di atas. Pakai cetakan kue mangkok supaya bentuknya bulat..
3. Kukus selama 20 menit. Setelah dingin, Bisa simpan di kulkas untuk stok makanan kapan saja..
4. Goreng sampai kekuningan. Siap disantap. 😘 (Telur puyuhnya habis, jadi ada yang full daging aja 😋).