Resep Takoyaki Ayam Jamur Nikmat

Takoyaki Ayam Jamur.

Anda dapat membuat Takoyaki Ayam Jamur menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Takoyaki Ayam Jamur

1. Sediakan Kulit.
2. Anda memerlukan 100 gr tepung terigu.
3. Anda membutuhkan 200 cc air.
4. Sediakan 1 butir telur, kocok lepas.
5. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
6. Sediakan Secukupnya garam.
7. Siapkan Secukupnya merica.
8. Anda membutuhkan Ayam Jamur.
9. Siapkan 50 gr fillet dada ayam, cincang halus.
10. Anda memerlukan 1/2 bawang bombay cincang halus.
11. Sediakan 1 sdm saus tiram.
12. Anda membutuhkan 1 sdt kecap manis.
13. Anda membutuhkan 50 cc air.
14. Anda memerlukan Secukupnya jamur kancing kaleng, cincang halus.
15. Anda membutuhkan Secukupnya garam.
16. Anda memerlukan Secukupnya merica.
17. Sediakan Secukupnya minyak.
18. Sediakan Tambahan.
19. Siapkan Secukupnya keju mozarella parut.
20. Anda membutuhkan Mayones.
21. Anda membutuhkan Saus sambal.

Cara membuat Takoyaki Ayam Jamur

1. Kulit: campurkan semua bahan, aduk rata hingga licin sehingga tidak ada gumpalan..
2. Ayam Jamur: panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan fillet ayam dan aduk hingga berubah warna..
3. Ayam Jamur: setelah fillet ayam matang, masukkan jamur. aduk lagi. bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. tambahkan sedikit air, aduk sebentar lalu angkat dan pindahkan ke mangkuk..
4. Siapkan cetakan takoyaki, kemudian olesi dengan minyak lalu panaskan cetakan. setelah panas, tuang adonan kulit menggunakan sendok sayur, satu per satu sehingga cetakan terisi..
5. Isi takoyaki dengan ayam jamur serta keju mozarella diatasnya, ulangi hingga adonan habis. Tunggu beberapa menit, kemudian balik takoyaki menggunakan sumpit..
6. Angkat takoyaki ketika warna sudah kecoklatan. Takoyaki bisa dinikmati dengan mayones & saus sambal..