Ayam Katsu.
Anda dapat membikin Ayam Katsu menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Katsu
- Anda memerlukan 250 gr ayam tanpa tulang.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu campur dengan 1 sdm kaldu jamur bubuk.
- Sediakan Tepung panko (atau parnir yg kasar).
- Anda membutuhkan 1 butir telur ayam kocok.
- Siapkan Bumbu rendaman ayam.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Merica.
Langkah membuat Ayam Katsu
- Ayam Iris tipis dan Rendam ayam dengan merica dan kaldu bubuk selama 1-2 jam.
- Siapkan tepung bumbu, telur kocok, dan tepung panko.
- Pertama : masukan ayam ke tepung bumbu..
- Kedua : celup ke telur kocok.
- Ketiga : baluri dengan tepung panko.
- Masukan frezer sebentar supaya tepung menempel sempurna..
- Goreng hingga warna kecoklatan dan hidangkan. Selamat menikmati.