Resep Ayam katsu Lezat

Ayam katsu. Chicken katsu adalah ayam goreng tepung khas Jepang yang dibalur dengan telur, tepung terigu dan tepung roti. Di restoran Jepang, menu ini biasanya. Untuk bagian ayam yang digunakan untuk membuat ayam katsunya terserah sesuai dengan selera masing masing.

Makanan yang menggunakan daging ayam dengan tambahan keju ini memiliki nama chiken katsu cheesse. Ayam keju ketsu merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Negara Jepang. Apa jadinya kalau ayam katsu khas Jepang dikawinkan dengan bumbu balado yang Indonesia banget? Anda dapat memasak Ayam katsu dengan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam katsu

1. Siapkan 1/2 ekor dada ayam (fillet).
2. Sediakan 1 butir telur.
3. Siapkan Tepung roti / tepung panir.
4. Siapkan Bumbu marinasi.
5. Siapkan 3 siung bawang putih di cincang.
6. Anda membutuhkan 1 sdt lada hitam.
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Anda membutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
9. Anda membutuhkan Bahan tepung kering.
10. Siapkan 2 sdm tepung serbaguna.
11. Siapkan 1 sdm maizena.

Chicken katsu, masakan Jepang yang mendunia. Masakan ini cukup praktis untuk disajikan di rumah. Rasanya pun disukai seluruh anggota keluarga. Kami siap membantu berwirausaha kecil kecilan.save Yups.betul sekali ini dia Ayam Katsu Geprek.pedesnya dapet,empuk dagingnya juga dapet,tanpa tulang. ayam katsu.

Cara membuat Ayam katsu

1. Siapkan ayam yang sdh difillet. Kemudian di marinasi dengan mencampurkan bumbu marinasi sambil diaduk dan remas2 pelan2 biar bumbu meresap ke dalam ayam. Setelah rata semua diamkan hingga 30-40mnt.
2. Siapkan tepung kering di satu wadah. Kemudian di wadah lainnya siapkan tepung basah (cukup tepung serbaguna dicampur dengan air dingin) wadah lainnya ada telur yg sdh dikocok. Wadah lainnya ada tepung roti/panir..
3. Setelah ayam sudah di marinasi, kemudian ambil satu persatu ayam tersebut. Pertama masukkan di tepung kering, balur hingga rata ke seluruh bagian ayam. Kemudian ke tepung basah. Setelah itu ke tepung kering lagi..
4. Setelah dari tepung kering, kemudian di masukkan di kocokan telur. Setelah semua bagian tertutupi kemudian masukkan di tepung roti/panir. Campur hingga rata menutupi semua bagian ayamnya. Ulangi langkah tersebut ke ayam lainnya..
5. Setelah semua selesai, panaskan minyak untuk menggoreng..
6. Setelah minyak panas, masukkan ayam katsu tadi. Karena ini buat stock dirumah. Jadi digorengnya stengah matang aja. Kemudian tiriskan..
7. Setelah semua sdh digoreng stengah matang, diamkan sbntr hingga dingin kemudian masukkan ke tmpt penyimpanan kemudian masukkan ke freezer..

Beli ayam katsu teriyaki yang sudah siap di goreng. Bahan-bahan mie ayam katsu teriyaki (bisa beli jadi atau membikin sendiri). Chicken katsu, yaitu katsu yang menggunakan daging ayam dan cukup populer di Hawaii serta Sementara menunggu bumbu tersebut meresap. Campurkan antara telur ayam dengan susu cair. Resepnya bisa contek resep Ayam Katsu ini.