Cara Memasak Ayam Bakar Batokok Lado Hijau Nikmat

Resep masakan ayam lokal untuk inspirasi memasak anda

Ayam Bakar Batokok Lado Hijau.

Ayam Bakar Batokok Lado Hijau Anda dapat membuat Ayam Bakar Batokok Lado Hijau dengan 16 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Bakar Batokok Lado Hijau

  1. Sediakan 500 gram ayam.
  2. Anda membutuhkan 1 ons cabe hijau.
  3. Sediakan 5 buah bawang merah.
  4. Anda memerlukan Kecap.
  5. Sediakan 250 ml santan.
  6. Sediakan secukupnya Garam.
  7. Anda membutuhkan Ajinomoto.
  8. Anda memerlukan secukupnya Minyak goreng.
  9. Sediakan Bumbu halus:.
  10. Sediakan 3 siung bawang putih.
  11. Anda memerlukan 5 buah cabe rawit.
  12. Sediakan 5 buah bawang merah.
  13. Anda membutuhkan 10 buah cabe merah keriting.
  14. Anda memerlukan 1 batang serai.
  15. Sediakan secukupnya Kunyit.
  16. Siapkan Secukupnya laos.

Langkah membuat Ayam Bakar Batokok Lado Hijau

  1. Potong ayam menjadi empat bagian,cuci bersih.
  2. Haluskan bumbu yang dihaluskan, kemudian ungkep ayam dengan bumbu halus tersebut tambahkan santan,garam, Ajinomoto sampai empuk.
  3. Bakar ayam sambil dibolak balik dan diolesi kecap hingga matang,setelah matang tokok ayam dibagikan tengahnya.
  4. Iris cabe hijau dan bawang merah,beri garam, Ajinomoto,dan minyak panas,taburi diatas ayam yg telah ditokok,ayam siap disantap dengan nasi hangat.