Ayam Katsu.
Anda dapat membikin Ayam Katsu dengan 8 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Katsu
- Anda memerlukan 1 filet dada ayam.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu.
- Anda memerlukan 5 sdm tepung roti.
- Anda membutuhkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Sediakan Saos sambal.
- Anda membutuhkan Mayones.
Langkah membuat Ayam Katsu
- Marinasi daging ayamnya dulu dengan memberi sedikit garam dan lada, diamkan hingga 10 menit.
- Siapkan campuran tepungnya. Biar balance tepungnya juga dikasih garam biar berasa.
- Kemudian kocok telur dan kasih sedikit garam juga.
- Masukkan fillet dada ayam ke dalam telur.
- Kemudian lumuri dengan tepung terigu.
- Masukkan ke dalam telur lagi.
- Dan baru lumuri dengan tepung roti.
- Lalu goreng dengan minyak panas hingga kecokelatan.
- Jika sudah dirasa matang angkat dan tiriskan.
- Ayam katsu siap dihidangkan dengan tambahan saos dan mayones.