Ayam Katsu.
Anda dapat membikin Ayam Katsu menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Katsu
- Anda membutuhkan 1/2 kg daging ayam fillet.
- Sediakan secukupnya Tepung serbaguna.
- Anda membutuhkan 2 pcs telur.
- Siapkan Tepung roti.
- Siapkan 1 sch royco.
- Siapkan Mayones.
- Siapkan Saus tomat.
- Anda memerlukan Saus pedas.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
Langkah membuat Ayam Katsu
- Cuci daging ayam hingga bersih. Potong menjadi bentuk seperti lembaran (tidak terlalu tebal, tidak terlalu tipis)..
- Marinasi daging ayam dengan royco dan lada bubuk secukupnya, ± 5-10menit..
- Siapkan tepung serbaguna, tepung roti, dan kocok lepas telur..
- Tuangkan daging ayam yang sudah dimarinasi kedalam tepung serbaguna (satu persatu, agar tepung tidak basah)..
- Celupkan kedalam telur kocok, lalu lumpuri dengan tepung roti..
- Siapkan alat untuk menggoreng, dan panaskan. Goreng hingga daging ayam matang. Lalu tiriskan..
- Tuangkan kedalam wadah kering (piring) lalu taburi saus, dan mayones..
- Ayam katsu siap dihidangkan :).