Pepes ayam tahu lombok ijo. Ojo seneng sambat ojo seneng nggresulo urip di gawe seneng, seneng golek sedulur Seneng silahturahmi. Indonesian main dish Jangan Lombok Ijo, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Wonogiri dan daerah Gunung Kidul.
Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.
Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.
Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.
Anda dapat memasak Pepes ayam tahu lombok ijo dengan 15 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Pepes ayam tahu lombok ijo
- Siapkan Bumbu sambal hijau.
- Anda membutuhkan 250 gram cabe hijau.
- Anda membutuhkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 1 Sdm kaldu jamur.
- Anda memerlukan 1 sdt garam halus.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Anda membutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda memerlukan Bahan tambahan lain:.
- Siapkan 2 buah tahu putih ukuran sedang haluskan.
- Anda membutuhkan 100 gram ayam giling.
- Anda memerlukan 1 buah telur ayam.
- Siapkan 1 sdm tepung bumbu (merk kriuk).
- Anda memerlukan 1 lembar daun pisang (opsional).
Akhirnya saya memilih sego abang lombok ijo, yang merupakan masakan asli daerah saya," ujar mantan pegawai di lingkungan dinas Pertanian Kabupaten Sleman tersebut. Untuk lauknya terdapat beberapa pilihan, mulai dari ayam kampung goreng, empal goreng, tahu, tempe, botok, dan pepes. Kami yakin bunda dapat dengan mudah mempraktekkan resep masakan yang satu ini di rumah sendiri dan mendapatkan hasil yang sempurna asalkan bunda mengikuti langkah demi langkah bumbu tumis ikan asin peda cabai ijo pedas yang kami tuliskan dengan benar. Ayam Goreng Spesial "Lombok Idjo" Semarang, Rumah Makan Semua Kalangan.
Cara membuat Pepes ayam tahu lombok ijo
- Siapkan bumbu halus.
- Hancurkan tahu, beri tepung, telur, dan ayam giling.
- Campurkan dengan bumbu sambal hijau. Aduk hingga semua tercampur rata.
- Siapkan dandang, alasi mangkuk dengan daun pisang agar bau harum saat dikukus keluar (opsional ya.. boleh pakai boleh tidak)dan kukus selama 20 menit. Jika sudah matang, angkatan dan sajikan..
Cukup banyak menu yang ditawarkan di Ayam Goreng Lombok Ijo ini mulai dari paha/dada ayam goreng/bakar, kepala. Halaman menyimpan aneka resep makanan, minuman yang diambil dr berbagai sumber. Silahkan like and share, semoga bermanfaat. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.