Ayam fillet krispi saus teriyaki. Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat. Jika menggunakan ayam fillet beku, pastikan ayam sudah di-thawing hingga bersuhu ruang/normal. Potong ayam fillet berlawanan dengan arah serat dagingnya agar tidak keras setelah digoreng.
Cara memasak ayam fillet tidak jauh berbeda saat anda membuat masakan daging ayam bertulang, justru bisa dibilang lebih mudah, karena anda bisa dengan mudah.
Ayam fillet sebagai bahan masakan biasa digunakan untuk membuat ayam krispi, ayam saus asam manis, ayam fillet saus mayonaise, ayam fillet bakar, hot chicken fillet, ayam teriyaki, ayam betutu, tongseng ayam, siomay ayam, dan masih banyak lagi.
Sajikan dengan steak ayam saus mayones dengan bahan pelengkapnya.
Anda dapat memasak Ayam fillet krispi saus teriyaki dengan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam fillet krispi saus teriyaki
- Siapkan 300 gr Dada ayam filet.
- Anda memerlukan 150 gr Tepung serba guna (saya pakai sasa).
- Siapkan 1/2 siung Bawang bombay.
- Anda memerlukan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdm Kecap manis.
- Siapkan 4 sdm Saus tiram.
- Anda membutuhkan secukupnya Garam.
- Anda membutuhkan secukupnya Lada hitam.
- Anda memerlukan secukupnya Minyak.
- Anda membutuhkan Daun bawang.
Mudah bukan mencoba resep steak ayam enak saus mayones ini? Sesuaikan saja jumlah takarannya dengan porsi yang akan Anda buat. pembuatan saus telur asin dengan mengkolaborasikannya dengan ayam krispi. Dan lumuri dengan bumbu ayam tadi. Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam yang sudah direndam dengan saus teriyaki hingga matang atau hingga ayam berwarna kecoklatan, angkat, lalu tiriskan.
Langkah membuat Ayam fillet krispi saus teriyaki
- Potong dadu dada ayam (sesuai selera), larutkan tepung serba guna dengan air lalu celupkan potongan ayam, tunggu sekitar 15 menit agar bumbu meresap.
- Setelah itu panaskan minyak, pastikan potongan ayamnya kerendam semua ya, jadi minyak gorengnya banyak, setelah panas goreng potongan ayam yg sudah di tepung tadi, biar kriuk saya dua kali goreng, pertama goreng sekitar 2-3 menit, diamkan sebentar lalu goreng lagi sekitar 4-5 menit.
- Iris bawang merah, bawang putih dan bombay lalu tumis tunggu sampai layu setelah itu masukkan kecap manis dan saus tiram diaduk sebentar.
- Setelah tercampur masukkan ayam yang sudah di goreng tadi,aduk beri garam dan lada hitam koreksi rasa, taburkan potongan daun bawang diatasnya aduk kembali.
Tutup akhir pekan ini dengan seporsi Resep Ayam Krispi Saus Kaldu ini. Steak dengan balutan tepung ini jadi favorit banyak orang Indonesia. Soalnya, rasanya gurih, renyah dan pastinya mantap di lidah. Resep Ayam Crispy Telur Asin, kreasi ayam goreng kekinian yang super crispy. Rasanya makin nikmat dengan siraman saus telur asin di atasnya.