Cara Mudah Membuat Chicken Katsu / Ayam Katsu Sedap

Chicken Katsu / Ayam Katsu.

Anda dapat membikin Chicken Katsu / Ayam Katsu dengan 7 bahan dan 8 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Chicken Katsu / Ayam Katsu

1. Anda membutuhkan 250 gr Dada Ayam Boneless (satu dada ayam utuh), dibelah melintan.
2. Anda membutuhkan 50 ml Kecap Inggris.
3. Anda memerlukan 1 sdt garam.
4. Siapkan 1 sdt lada.
5. Anda memerlukan 2 butir telur, kocok lepas.
6. Anda membutuhkan 1 sdm Tepung Terigu.
7. Anda memerlukan 7 sdm Tepung Roti.

Cara membuat Chicken Katsu / Ayam Katsu

1. Pipihkan dada ayam yg sudah dibelah (bisa pakai palu daging / ulekan).
2. Lumuri dada ayam dengan garam, lada, dan kecap inggris hingga rata. Diamkan selama min. 1 jam..
3. Lumuri ayam dg tepung terigu.
4. Balur dg telur.
5. Lumuri ayam dg tepung roti.
6. Balur kembali dg telur.
7. Lumurin kembali ayam dg tepung roti.
8. Goreng di minyak panas dg api sedang selama 5 menit (hingga kecoklatan).