Gyoza Ayam.
Anda dapat memasak Gyoza Ayam dengan 9 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Gyoza Ayam
- Sediakan 300 gr ayam giling.
- Anda membutuhkan 3 lembar sawi putih iris halus.
- Sediakan 1-2 btg daun bawang Iris halus.
- Anda memerlukan 3 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 3 Siung bawang merah haluskan.
- Sediakan 3 sdm minyak wijen.
- Anda membutuhkan 4 Sdm tapioka.
- Anda memerlukan 1 butir telur.
- Anda memerlukan secukupnya Garam, gula pasir, penyedap.
Cara membuat Gyoza Ayam
- Remas remas sawi putih dg sedikit garam, peras dg menggunakan serbet bersih sampai tak berair.
- Hempaskan semua bahan dibaskom, daging, sawi putih yg sudah diperas, daun bawang, tapioka, my wijen, duo bawang yg sdh dihaluskan, garam,gula pasir sedikit penyedap.. Tes rasa.
- Siapkan Dumpling warp, isi dg adonan daging.. Tutup spt pastel.. Pilin pinggirannya dr arah kiri ke kanan/sebaliknya.
- Lakukan sampai habis.
- Panaskan teflon diatas kompor, pakai api kecil.Olesi dg minyak wijen tata gyoza di teflon tutup sebentar, sekitar 1-2menit. Buka tutupnya, kasi air panas sedikit, sekitar 0.5cm dr tinggi gyoza,tutup lagi sampai kulit gyoza berubah warna.. Sekitar 2-3menit.. Angkat.
- Sajikan dg kecap asin, dikasi irisan cabe rawit.. Kawaiiii! Enakkk.. Kadang Nak mbarep gyoza nya setelah matang digoreng lg biyar kriyuk.. Terserah ajaaa.. Yg penting Happy 💙💙.