Cara Memasak Tahu Ayam Katsu Lezat

Tahu Ayam Katsu.

Anda dapat membikin Tahu Ayam Katsu dengan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Tahu Ayam Katsu

1. Sediakan 300 gram daging ayam (haluskan).
2. Sediakan 2 buah tahu (haluskan).
3. Anda membutuhkan 1 batang wortel (parut).
4. Anda membutuhkan 1 telur ayam.
5. Anda membutuhkan 6 sdm tepung terigu.
6. Anda membutuhkan 3 siung bawang putih (haluskan).
7. Siapkan Secukupnya keju parut / mozarella untuk isian (bisa skip).
8. Anda memerlukan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur, merica bubuk.
9. Sediakan Bahan baluran :.
10. Sediakan 1 telur ayam (kocok lepas).
11. Siapkan Sedikit garam.
12. Anda memerlukan Tepung panir.

Langkah membuat Tahu Ayam Katsu

1. Campurkan semua bahan, aduk sampai rata, bentuk katsu lonjong agak pipih (boleh isi keju mozarella didalamnya).
2. Katsu yang sudah dibentuk, celupkan ke telur kocok lalu balur dengan tepung panir. Masukkan ke freezer 1 jam supaya tepung panir lebih rekat, lalu siap digoreng dengan api sedang sampai kecoklatan.
3. Tahu ayam katsu siap dihidangkan bersama cocolan saos sambal, tomat atau mayo.