Ayam teriyaki. Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat. Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara. Hokben merukan salah satu restoran jepang yang menyediakan ayam teriyaki yang rasanya begitu lezat.
Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis.
Di Indonesia, saus ini merupakan salah.
Resep Ayam Teriyaki - Menu makanan Jepang tentunya sangat enak dan pas di lidah.
Anda dapat memasak Ayam teriyaki menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam teriyaki
- Sediakan 250 gr ayam fillet.
- Anda memerlukan 1 sachet tempung bumbu serbaguna.
- Anda membutuhkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 3 buah cabe.
- Anda membutuhkan 3 SDM saos tiram.
- Siapkan 1/2 jeruk nipis.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Anda memerlukan 1 sereh.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/4 bawang bombay.
- Anda memerlukan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan Secukupnya parsley (bisa skip).
Resep Ayam Teriyaki - Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian.
Langkah membuat Ayam teriyaki
- Rendam ayam dengan jeruk nipis kurleb 5 menit kemudian cuci.
- Buat adonan basah dengan 2 sdm tepung bumbu serbaguna kemudian celup ayam..
- Celupkan ayam ke adonan kering tepung bumbu serbaguna sehabis dr adonan basah.
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam fillet yang telah tercampur tepung bumbu serbaguna.
- Saos: Cincang bamerput iris cabe, iris tipis- tipis bawang bombay dan cabai kemudian tumis beserta daun jeruk, daun salam, sereh hingga harum dan layu kemdian tambahkan air, saos tiram, merica tambahkan tepung maizena yg telah ditambah air agar saos kental.
- Siram ayam cryspi dengan saos taburi parsley.
Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Resep teriyaki memang bukan umum yang sering di jumpai tetapi banyak juga peminat akan membuat resep ini. Resep Ayam Teriyaki enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.