Resep 9. Renyah Ayam Katsu goreng / Ayam Katsu / Chicken Katsu Lezat

9. Renyah Ayam Katsu goreng / Ayam Katsu / Chicken Katsu.

Anda dapat memasak 9. Renyah Ayam Katsu goreng / Ayam Katsu / Chicken Katsu menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Seperti ini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 9. Renyah Ayam Katsu goreng / Ayam Katsu / Chicken Katsu

1. Sediakan 4 potong ayam kampung tanpa kulit dan tanpa tulang.
2. Anda memerlukan 1 sendok air lemon.
3. Siapkan secukupnya Garam laut, kaldu jamur dan lada putih.
4. Siapkan secukupnya Minyak wijen.
5. Anda membutuhkan Campuran tepung gluten free.
6. Anda membutuhkan 2 sendok makan tepung tapioka.
7. Siapkan 2 sendok makan tepung kentang (bisa diganti maizena jika mau).
8. Siapkan 2 sendok makan tepung beras.
9. Siapkan Adonan telur.
10. Anda membutuhkan 50 ml susu / santan.
11. Anda membutuhkan 1 telur kampung.
12. Anda memerlukan secukupnya Garam laut dan lada putih.

Cara membuat 9. Renyah Ayam Katsu goreng / Ayam Katsu / Chicken Katsu

1. Masukan air lemon, bawang putih tumbuk, garam laut, minyak wijen dan lada putih, diaduk rata.
2. Campurkan tepung gluten free dengan garam laut dan lada putih.
3. Rendam ayam kampung ke adonan telur.
4. Lumurin ayam kampung dengan campuran tepung glutten free.
5. Rendam lagi, lumurin lagi dan rendam kembali.
6. Tekan ayam kampung dengan tepung roti merata 2 sisi.
7. Goreng ayam kampung sampai coklat keemasan.
8. Siap disaji.