Resep Gyoza Ayam Enak

Gyoza Ayam.

Anda dapat memasak Gyoza Ayam dengan 16 bahan dan 9 langkah. Seperti ini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Gyoza Ayam

1. Siapkan ayam cincang.
2. Sediakan mentega/minyak.
3. Siapkan air.
4. Anda memerlukan kulit pangsit (bulat/kotak).
5. Sediakan bumbu-bumbu.
6. Sediakan 1 butir putih telur.
7. Sediakan 2 lembar daun bawang (cincang).
8. Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
9. Anda membutuhkan lada.
10. Anda memerlukan garam.
11. Anda memerlukan 1 sdm kecap asin.
12. Anda membutuhkan 1 sdm minyak wijen.
13. Anda memerlukan 1/2 sdm saus tiram (saori saus tiram).
14. Anda memerlukan 1 sdm tepung tapioka.
15. Anda membutuhkan optional.
16. Siapkan 200 gr sawi putih (cincang).

Cara membuat Gyoza Ayam

1. Campurkan ayam dan kubis/sawi putih.
2. Campurkan ayam dan bumbu-bumbu, aduk hingga rata.
3. Siapkan kulit pangsit, isi dengan ayam yang sudah di campur bumbu. merekatkam kulit pangsit pakai air ya. caranya bisa dilihat di youtube. bebas bentuknya seperti apa.
4. Panaskan teflon/pan, kasih sedikit minyak/mentega. masukan gyoza (kalau aku harus diperhatikan banget. karena kulit pangsit ini cepat sekali crispy, kalau kelewat bisa terlalu garing dan jadi gosong)..
5. Saat gyoza dimasukan, miringkan sisi kiri, sampai kulit pangsit berwarna coklat, balikan gyoza sisi kanan sampai coklat. lalu berdirikan sampai dibagian bawah berwarna coklat.
6. Setelah bagian bawah berwarna coklat, masukan air sedikit, lalu tutup panci..
7. Tunggu sampai air meresap/menyusut.
8. Sajikan.
9. Tapi kalau mau gyoza seperti di sushi t** dsb, cukup taruh gyoza satu sisi sampai bawahnya berwarna kecoklatan lalu beri air dan tutup panci tsb sampai air menyusut. Sajikan..