Ayam Katsu.
Anda dapat membikin Ayam Katsu menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Katsu
- Anda membutuhkan 250 gram ayam fillet.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Siapkan secukupnya Tepung panir.
- Anda membutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Anda memerlukan secukupnya Minyak.
Langkah membuat Ayam Katsu
- Siapkan bahan ayam dan kocok telur, tambahkan garam dan kaldu jamur.
- Lalu masukkan ayam yang telah dipotong kedalam kocokan telur aduk hingga rata.
- Siapkan tepung panir secukupnya lalu masukkan ayam yang telah diberi adonan telur kedalam tepung panir, ulangi dua kali.
- Panaskan minyak secukupnya lalu goreng ayam katsu hingga kering dan berwarna kuning kecoklatan, lalu potong sesuai selera. Ayam katsu siap dihidangkan dan disajikan dengan ditambahkan nasi dan saus sambal atau mayonaies.