Kuotie/wotie/kwotie/gyoza ayam. Gyoza no Ohsho restaurant in Japan at Monzen-Nakachō Station. Bisa dibeli di Excellent bakery, Jl. Kwotie by chef Desi Trisnawati @inspirationalchef.

The best thing about this kuotie? - isi dagingnya banyakkk melimpah - bawangnya dikit tp tetep wangi - rasa dagingnya enak pake banget - kulitnya tipis - rasa kulitnya juga enak. When the theme for this month, You're Just The Cutest Dumpling was announced by Jarrett of Food Porn Watch, there was only one dumpling I could make: the gyoza. Specifically, this is a Japanese-style gyoza dumpling. Anda dapat membuat Kuotie/wotie/kwotie/gyoza ayam dengan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Kuotie/wotie/kwotie/gyoza ayam

Siapkan 300 gr ayam cincang.
Anda membutuhkan 200 gr kubis/sawi putih.
Anda membutuhkan 1 butir putih telur.
Sediakan 2 lembar daun bawang,cincang.
Anda membutuhkan 3 siung bawang putih,haluskan.
Anda membutuhkan sejumput lada dan garam.
Siapkan 1 sdm kecap asin.
Sediakan 1 sdm minyak wijen.
Anda memerlukan 1/2 sdm saus tiram.
Anda membutuhkan 1 sdt gula pasir.
Sediakan 1 sdm tepung sagu/tapioka.
Anda memerlukan secukupnya minyak goreng dan air.
Siapkan secukupnya kulit pangsit,bentuk bulat.

Cara membuat Kuotie/wotie/kwotie/gyoza ayam

Siapkan semua bahan. cuci bersih ayam kmd cincang halus. cincang juga kubis/sawinya..
Ulek halus bumbu. campur dalan wadah. masukkan bumbu lainnya. aduk rata.
Siapkan satu lembar kulit beri isian,kmd lipat mjd 2 lalu lipat lagi bagian kanan dan kiri sesuai gambar ya.. boleh liat di youtube kalo kesulitan ya moms....
Hasil akhirnya begini moms...
Panaskan teflon/wok pan,beri sedikit minyak goreng masukkan gyoza tata yg rapi. biarkan matang bagian bawah kmd siram dg secukupnya air. tutup sebentar biarkan air menyusut...
Setelah air menyusut,kuotie bagian bawah sdh kecoklatan kriuk artinya sdh matang ya moms.. bs diangkat sajikan hangat bersama saus cocolan.. nyumm....