HongKong Style - Sayap Ayam Tumis Saos Tiram.
Anda dapat membuat HongKong Style - Sayap Ayam Tumis Saos Tiram dengan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak HongKong Style - Sayap Ayam Tumis Saos Tiram
- Sediakan 1/2 kg Sayap Ayam.
- Siapkan 2 iris Jahe.
- Anda membutuhkan 1/2 bh Bawang Bombay, iris tipis.
- Siapkan 2 sdm Saos Tiram Lee Keum Kee.
- Siapkan 100 ml Air.
- Sediakan 1 sdt Kecap Bango.
- Sediakan Secukupnya Lada Hitam Bubuk.
- Sediakan Secukupnya Daun Bawang (optional) aku skip ya soalnya pas abiz stock 😝😝😝.
Cara membuat HongKong Style - Sayap Ayam Tumis Saos Tiram
- Cuci sayap ayam, tiriskan & keringkan..
- Panaskan sedikit minyak, tumis jahe sampai harum, masukkan sayap ayam satu persatu, goreng sampai kecoklatan di kedua sisinya. Aku pake HappyCall Double Pan biar sesekali bisa ditutup jadi cepet matengnya. 🤣🤣🤣.
- Masukkan irisan bawang bombay, tumis sampai layu & harum..
- Tambahkan saos tiram yg sudah dicampur air, aduk rata, tambahkan kecap & lada hitam bubuk, aduk, masukkan daun bawang, aduk kembali, masak sampai kuah mengental. Matikan api, siap dihidangkan..
- Note : Buat yg suka pedes, bisa ditambahin potongan cabe ya, masukinnya sesudah bawang bombay. Happy Cooking Gaeeezzz !! 😘😘😘.