Resep Ayam Goreng Cabe ijo Mantap

Resep masakan ayam lokal untuk inspirasi memasak anda

Ayam Goreng Cabe ijo. Hai semua kali ini mamanya shanum mau berbagi resep dan cara bikin Ayam Goreng Cabe Ijo. Kali ocha mak Arthur ingin berbagi resep ayam goreng sambal cabai hijau atau yang biasa di sebut ayam lado ijo.makanan ini sangat nikmat di sajikan sebagai lauk dengan nasi hangat. Ayam Goreng Cabe Ijo memang lezat untuk disantap, apa lagi disantap pada sore hari saat musim penghujan seperti ini.

Ayam Goreng Cabe ijo Goreng ayam hingga matang atau sesuai selera. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Anda dapat membuat Ayam Goreng Cabe ijo menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Goreng Cabe ijo

  1. Anda membutuhkan 6 Potong ayam yang sudah diungkep.
  2. Sediakan 15 Cabe rawit ijo (sesuai selera boleh ditambah).
  3. Anda membutuhkan 10 Cabe kriting ijo (sesuai selera boleh ditambah).
  4. Siapkan 4 Bawang merah.
  5. Sediakan 2 Bawang putih.
  6. Anda memerlukan Sedikit Jahe.
  7. Anda membutuhkan Sedikit Kuyit.
  8. Anda membutuhkan Kemiri.
  9. Siapkan 3 Cabe ijo besar iris tipis-tipis (boleh skip).
  10. Anda memerlukan Daun jeruk + salam.
  11. Anda memerlukan Sereh.
  12. Anda memerlukan Garam.
  13. Siapkan Gula.
  14. Anda membutuhkan Masako ayam.
  15. Anda memerlukan Lada bubuk.
  16. Siapkan Air.

Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa.

Langkah membuat Ayam Goreng Cabe ijo

  1. Ayam yang sudah di ungkep lalu goreng tapi jangan terlalu kering.
  2. Haluskan bumbu seperti bawang merah dan putih, cabe hijau rawit dan kriting, kunyit, jahe dan kemiri lalu tumis..
  3. Tambahkan sereh yang sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk..
  4. Setelah harum masukan ayam yang sudah digoreng lalu tambahkan air. Aduk..
  5. Tambahkan garam, masako ayam, gula dan lada bubuk lalu irisan cabe hijau besar dan aduk lagi hingga bumbu merata..
  6. Masak sampe air tinggal sedikit, jangan lupa cek rasa ya. Jika sudah sesuai rasanya, matikan kompor dan ayam cabe ijo siap dihidangkan..

Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya Sambal ijo memang paling pas jika dinikmati dengan menu-menu masakan seperti ayam goreng, jamur crispy ataupun ikan goreng. Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya dengan Mudah Cepat dan Nikmat.