Resep Ayam Tahu Sambal Cabe Ijo Nikmat

Resep masakan ayam lokal untuk inspirasi memasak anda

Ayam Tahu Sambal Cabe Ijo. Bahan Ayam Lemon juice Kaldu Ayam bubuk Garam kunyit Bumbu Bawang putih Bawang merah Cabe ijo Serai Daun jeruk garam gula Kaldu Ayam bubuk Minyak Air. Ini merupakan sambal hasil otak - atik di dapur. Ada yang menyebutnya ebi, tapi menurut saya ebi berukuran agak besar.

Ayam Tahu Sambal Cabe Ijo Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. Bahan-Bahannya Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Anda dapat membuat Ayam Tahu Sambal Cabe Ijo dengan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Tahu Sambal Cabe Ijo

  1. Sediakan 1/2 Kg Ayam.
  2. Anda memerlukan 4 buah tahu.
  3. Anda membutuhkan 1 ons Cabe ijo.
  4. Anda membutuhkan 5 buah Cabe merah.
  5. Sediakan 1 ons cung kendiro.
  6. Sediakan 5 siung Bawang merah.
  7. Sediakan 4 siung Bawang putih.
  8. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  9. Sediakan 1/2 sdt Gula.
  10. Sediakan Gula merah (secukupnya).
  11. Anda memerlukan Minyak sayur (secukupnya).

Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas. Dengan lauk ikan, ayam, bebek, tahu, tempe. Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo yang istimewa.

Cara membuat Ayam Tahu Sambal Cabe Ijo

  1. Siapkan semua bahan, kemudian bersihkan. Kemudian rebus (cabe ijo cabe merah, cung, bawang merah,bawang putih).
  2. Rebus ayam sampai lunak..
  3. Uleg cabe ijo,cabe merah, cung, bawang merah dan bawang putih. Tambahkan gula pasir,gula merah,garam..
  4. Goreng ayam dan tahu hingga kuning keemasan (maaf proses gorengnya gk ke foto)..
  5. Tumis semua bahan yang diuleg masukkan ayam tahu yang telah digoreng. Ayam tahu sambal cabe ijo siap dinikmati💕💕💕.

Tuangi sedikit sambal di atasnya, kemudian geprek. Setelah itu sajikan ayam geprek bersama nasi hangat. Boleh juga dilengkapi dengan tempe atau tahu goreng. [tsr]. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang.